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2021-07-05

 タイトル

 

学生?教職員のみなさま

 

食育推進室では、図書館に「食育コーナー」を設置し、

食に関する情報を発信しています。

 

今回のテーマは「持続可能な食」です。

 

持続可能な食とあらゆる人が食べ物を入手できて、そして食資源はなくならない状態です。

私たちが食べ物を入手するまでには、環境、生産、流通、など様々な分野が密接につながっています。そして、どれも必要不可欠です。

現在、SDGsなど国際的動向として「持続可能な食事?食生活」が注目されており、

日本においては、特に「環境」「農林漁業」「和食文化の継承」が推進されています。

今回の食育@図書ではそれらに関する本を集めてみました。

 

ぜひご利用ください。

 

 

                         

  

■展示期間      365体育备用网址_365bet体育在线-官网3年(2021年)7月から9月                   

■場所            365体育备用网址_365bet体育在线-官网立大学 図書館1F

■展示内容      「持続可能な食」について考える

本件に関する問い合わせ先

365体育备用网址_365bet体育在线-官网立大学 環境共生365体育备用网址_365bet体育在线-官网 食育推進室

TEL 096-321-6720 / (FAX)096-384-6765

〒862-8502(大学専用郵便番号:住所記載不要)

熊本市東区月出3丁目1番100号

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